龙泉驿区食药监局卢华友一行来我院进行食品安全专项检查
根据《省市场监管局 教育厅 省卫生健康委关于联合开展2021年秋季学校食品安全专项检查通知》要求，10月11日11：00，龙泉驿区食药监局餐饮科副科长卢华友、陶文辉老师及同安食药所方科一行，对我院食品安全进行“2021年成都市市场监管领域部门联合‘随机、一公开’检查”。
卢华友一行首先检查了学生食堂主副食库、冻库、加工间、售卖间、留样柜级洗消间；陶文辉老师认真查看我校大宗食品索证索票，并现场指导食品安全管理人员如何查验供货商提供的质检报告：大米重点查看重金属检测结果、面粉重点查看铅检测结果、豆腐皮粉条等重点看二氧化硫检测结果等。
卢华友副科长对我院学生食堂食品安全总体工作给予肯定，对正在安装的食品安全智能化监管系统给与高度评价；同时对我院食品安全工作提出要求：1.重点加强三防工作；2.留样柜和消毒柜要增加温度显示；3.食堂电梯要每年年检，并张贴检验合格标签；4.要特别注意鸡蛋的加工，鸡蛋进厨房前要清洗，避免沙门氏菌引起食品安全事故。
